Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Brød virker! Hva inneholder maten? Kornslag Kosthold Matmerking Meltyper Nyhetssaker På kjøkkenet Sesong Skolemateriell Statistikk

Kornproduksjon i Norge

I 2015 ble det produsert ca. 184 000 tonn matkorn i Norge. Dette er kun 34% av den totale kornproduksjonen.

Forbruk av korn til mat i Norge

Hvert år produseres det mellom 1,2 og 1,3 millioner tonn korn i Norge. I 2015 ble det produsert ca. 184 000 tonn matkorn. Det er en nedgang fra 2014, hvor det ble produsert ca. 230 000 tonn matkorn. Resten av produksjonen går til dyrefôr.