Arme riddere
Arme riddere er en klassisk dessert og en enkel og smakfull måte få brukt opp brødrestene dine på. Server til søndagsfrokosten eller som en dessert.
Ingredienser
6 skiver resteloff
2 egg
1 ½ dl melk
1 ts kanel
½ ts kardemomme
2 ss sukker
6 ss rømme
6 ss rørte blåbær eller andre skogsbær
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Skjær loffen i litt tykke skiver.
- Rør sammen egg, melk, krydder og sukker i en bolle.
- Hell røren over loffskivene og la de ligge til de er gjennomtrukne.
- Stek skivene gylne i en varm stekepanne.
- Server skivene nystekte med rørte blåbær og en klatt rømme.
Tips: Smak rømmen til med sukker og frøene fra vaniljestang. Og hell over litt lønnesirup hvis du er ekstra søtsugen.
Oppskriften er utviklet i samarbeid med Anne på landet. Se også vår oppskrift på arme riddere av grovt brød.
PS! Klikk her for flere tips om hvordan du kan redusere matsvinn av brød!
Du er kanskje interessert i dette også?
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Brødoppskrift for travle
Bruk det melet du har i skapet, eller det du liker aller best. Bak med minst 1/3 hvetemel for best resultat, og bland gjerne bygg, rug og havregryn inn. Varier med frø, honning eller krydderurter.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Jimmy Øiens luksusbrødgratinering
Med denne brødgratineringen hever du gratenger fra hverdagsmiddag til fest. Og best av alt: Du blir kvitt restebrød i samme slengen!
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Krydderkake med kefir
Krydderkake med melisglasur er en enkel og rask kake å bake. Deilige krydder og kefir i røren gir en nydelig smak det er lett å like.
