Grønn smoothie
En forfriskende grønn smoothie med spinat, banan, lime, ingefær og havregryn. Perfekt som et mellommåltid, før eller etter en treningsøkt.
Ingredienser
50 g frisk spinat
2 bananer
½ lime
½ ts frisk ingefær (bruk mer om du ønsker mer smak)
2-3 ss lettkokte havregryn
2-3 ss kokosflak til pynt
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
-
Skyll spinaten godt og fjern de tykkeste stilkene.
-
Skrell bananene og skjær dem i biter.
-
Riv ingefær på råkostjern.
- Bland alt sammen med havregryn i en blender eller smoothiemaskin.
- Pynt med kokosflak, og server nylaget.
Smoothie er en tyktflytende drikk laget av moset frukt, bær og grønnsaker, gjerne sammen med juice og isbiter. Ved å mose hele råvaren bevares både fiber og næringsstoffer. Tilsetning av havregryn bidrar til mer fiber og mer smak. Smoothie kan varieres i det uendelige, og kan lages både som et komplett måltid, til mellommåltid, turmat, påfyll i forbindelse med trening eller som dessert.
Du er kanskje interessert i dette også?
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Brødoppskrift for travle
Bruk det melet du har i skapet, eller det du liker aller best. Bak med minst 1/3 hvetemel for best resultat, og bland gjerne bygg, rug og havregryn inn. Varier med frø, honning eller krydderurter.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Jimmy Øiens luksusbrødgratinering
Med denne brødgratineringen hever du gratenger fra hverdagsmiddag til fest. Og best av alt: Du blir kvitt restebrød i samme slengen!
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.
Lapper
Nystekte lapper med syltetøy er en vinner for både små og store. Har du ikke takke å steke dem på, kan du bruke en stor stekepanne.
Paideig
Paideig som gir de deiligste paier, enten du velger å fylle den med ost, skinke, sjømat eller grønnsaker.
Eplebrødpudding
Eplebrødpudding, opprinnelig kalt Æble-Kage, smaker nydelig av kanel og er perfekt på kalde vinterkvelder. Oppskrift i samarbeid med Ragnhild Hutchison.
Grovt surdeigsbrød
Grovt surdeigsbrød av grov hvete og rug har surdeig som hever brødet naturlig over lang tid. Det gir smakfullt og sunne brød, og du slipper å tilsette gjær.
Enkelt grovt surdeigsbrød
Enkelt grovt surdeigsbrød egner seg godt til både frokost og matpakke. Lett å lage, men bør stå til heving over natten i kjøleskap.