Oppskrifter

Her kan du finne spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst

Grovt grytebrød

Dette brødet steker du i en jerngryte med lokk. Da er du nesten garantert et luftig brød med sprø og god skorpe. 
lang
Middels
Grovt

Surdeigsbrikser

Det tar litt tid å lage disse, men ikke la deg skremme av den grunn! Resultatet blir fantastiske surdeigsbriks. Ekstra gode til helgefrokosten eller ostekvelden. 
lang
Middels
Grovt

Brød i langpanne

Bak fire brød på en gang. Frys dem ned så har du alltid tilgang på ferskt brød.
Middels
Middels
Grovt

Brødkrystaller

Lag deilige brødkrystaller fylt med ost og skinke. De gjør seg godt til frokost, i turmatpakken eller til kvelds. Ta med deg vinteren inn på kjøkkenet og bak brødkrystaller du også.
rask
Middels
Grovt

Brødskala-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Bondens hverdagsbrød

Bondens hverdagsbrød er et sunt og godt grovbrød av hvete og rug.
Middels
Middels
Grovt

Bakerens byggbrød

Bygg inneholder de gode betaglukanene som vi bør spise mer av. Landslagsbaker Knut Hammeren står bak denne oppskriften.
lang
vanskelig
Grovt

Bakerens havrebrød

Dette havrebrødet er litt tidkrevende å bake, men den lange baketiden gir brødet ekstra god smak.
lang
vanskelig
Grovt

Eltefritt grovbrød

Et veldig godt eltefritt brød som er enkelt å lage. Kan fint lages uten kjøkkenmaskin.
lang
Middels
Grovt