Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

7 slag smørbrød til jul

Flotte smørbrød hører til jula. Enten du velger å bruke dem til julelunsj, julefrokost eller en lettvinn julemiddag: Her er det noe for enhver smak!
Skriv ut

Tallet sju har vært viktig i både i eventyr og i dagligliv. Og grunnen til at vi gjerne kan bake sju slag til jul er koblet mot både overtro og religion. Sju skal bringe lykke. Det er noe magisk med tallet sju, som faktisk også er det tallet som brukes oftest i Bibelen.

 

Vi ser på det også som en smakfull anledning til å friste deg med sju av våre nydelige smørbrød til jul. 

 

1. Smørbrød med røkelaks og sitron til jul

 

smørbrød med røkelaks

 

Herlig fristende for både øyne og mage. Skiver av norsk røkelaks med noen dråper sitronsaft over. Eksklusivt og enkelt.

 

>> Her finner du ingredienser og fremgangsmåte.

 

2. Smørbrød med ribbe til jul

 

 

Lite sier jul som ribbe. Dette smørbrødet er en perfekt måte å få en smak av jul uten å ta ribbegleden fra julaften. Varm eller kald ribbe? Valget er helt og holdent ditt. 

 

>> Se oppskriften på smørbrød med ribbe

 

3. Smørbrød med Edamer til jul

 

 

Julen har selvsagt også oster vi forbinder med høytiden. Den runde edamerosten er nok på toppen av den lista. Med godt grovt brød, noen skiver Edamer og epleskiver blir en enkel brødskive et festmåltid.

 

>> Finn ingredienser og fremgangsmåte her

 

4. Blings med rødbethummus

 

brødskive med rødbetehummus

 

Å kalle dette et smørbrød er nok å dra det litt langt, men vi kunne ikke dy oss. Smør brødskiven med et lag rødbetehummus og suppler med friske eller ovnsbakte grønnsaker for et velsmakende plantebasert alternativ. 

 

5. Julesandwich

 

Blings med juleskinke, sennep, syltet kål, rødbete og appelsin til jul

 

Juleskinke, grov sennep, appelsin og surkål. Mmmmm, da snakker vi JUL med store bokstaver.

 

>> Oppskrift på julesandwich

 

6. Sildesmørbrød til jul

 

oppskrift på Smørbrød med stekt sildefilet, remulade og råkost

 

Sildesmørbrød er en nordisk klassiker i jula. Smørbrød med stekt sildefilet, remulade og råkost lar silden få hedersplassen på gode skiver av nybakt landbrød. Sandwichen passer fint til lunsj eller lett middag i julen eller til førjulskos.

 

>> Oppskrift på sildesmørbrød 

 

7. Smørbrød med fenalår og flatbrød

 

oppskrift på Smørbrød med fenalår

 

Visste du at du kan bruke biter av flatbrød på smørbrød? Det blir slett ikke smør på flesk: Flatbrødet gir en ekstra krunsj, og du vil garantert teste dette på mer enn bare dette smørbrødet. 

 

>> Oppskrift på smørbrød med fenalår og flatbrød

Finn mer om samme tema:

Les eller skriv kommentarer