Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Frokostkjeks med peanøttsmør og sjokolade

Havrekjeks med peanøttsmør og sjokolade

Ingredienser

porsjoner

Av 1 porsjon deig får du 12 kjeks

  • 5 dl lettkokte havregryn
  • 1,5 dl hvetemel
  • 0,5 dl brunt sukker eller annet uraffinert sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0,5 ts malt kanel
  • 0,25 ts salt
  • 1,25 dl havremelk
  • 0,5 dl lønnesirup
  • 1 stk. egg
  • 4 ss peanøttsmør
  • 125 g mørk sjokolade, 52 % kakao
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Start dagen med smakfulle og næringsrike frokost cookies! Disse små kjeksene kombinerer peanøttsmør og mørk sjokolade for en perfekt balanse mellom søtt og salt – like gode til frokost som til en liten luksus i matpakken.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Av 1 porsjon deig får du 12 kjeks

  • 5 dl lettkokte havregryn
  • 1,5 dl hvetemel
  • 0,5 dl brunt sukker eller annet uraffinert sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0,5 ts malt kanel
  • 0,25 ts salt
  • 1,25 dl havremelk
  • 0,5 dl lønnesirup
  • 1 stk. egg
  • 4 ss peanøttsmør
  • 125 g mørk sjokolade, 52 % kakao
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

 Disse frokostkjeksene holder seg fint i en tett boks på kjøkkenbenken eller i kjøleskapet i 5-7 dager. De kan også fryses.

Frokostkjeks med peanøttsmør og sjokolade

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Mia Margarete

    Hei, hva kan man erstatte peanøttsmøret med dersom man er allergisk mot peanøtter? Er nøtte-konsistensen viktig så jeg bør lage mandel-/hasselnøttsmør selv eller kan det sløyfes?

    • Marta Ravnsborg

      Hei! Prøv gjerne med tahini eller mandelsmør for å sette et preg på kjeksen. Helt uten nøttesmør/tahini blir de ganske basic - men fortsatt gode :-) Hilsen Marta, Matprat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.15472, server:MP-PRD-WEB13 29.08.2025 12:07:28 handleliste stengt