Kornfakta

Martin Haub bakte seg opp til en femte plass i Bakemesterskapet 2024. Vi har tatt en prat med ham og utfordret ham til å bake med rabarbra.

Vet du at det er egne dager for skolebrød eller brød? Her får du oversikt over en rekke merkedager som markeres med søtbakst, kaker og brød.

I tusenvis av år har vi hatt norsk korn på tallerkenen vår. Her kan du lese om hvordan bonden, mølleren og bakeren sørger for at du og fremtidige generasjoner kan spise norsk korn.

Norsk korn er helt avgjørende for matberedskapen vår. Men for at det skal være attraktivt å dyrke, må vi spise mer av det. Her kommer 5 tips til hvordan du kan spise mer norsk korn.

Å bygge god matjord tar over tusenvis av år. For å ta vare på matjorda, må vi spise mer norsk korn.

Korn er en naturlig del av hverdagen vår, enten vi spiser grøt, brødskiver eller pizza. Spiser du norsk korn, bidrar du til mer enn egen matglede!

Vi kan tidoble bruken av bygg i norsk kosthold. Det er et skikkelig byggprosjekt!

Flere vil ha grovt brød og vi er opptatt av mer energi og tarmhelse når vi velger mat. Dette viser nyere undersøkelser gjennomført av Opinion. Grovt brød leverer på begge deler.