Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Nyheter Korn og mel Kosthold Bærekraft Matpakketips

Norsk korn er fremtidens mat

Norsk korn er viktig for selvforsyningen vår. Derfor forskes det iherdig for å utvikle korn som tåler morgendagens vær og klima.

Ti brødmiddager til under 50-lappen

Brød er perfekt om du vil lage billige, raske og næringsrike middager – her er ti oppskrifter til en billig penge.

– Når slo proteinshake brødskive til frokost?

Januar er måneden for sunnere vaner. Samtidig viser «16 ukers helvete» hvordan sunnere vaner innføres med peanøttsmør på skje, repetitive måltider og proteinshake.

Feirer sola med nystekte solboller

Når de første solstrålene skinner over fjellene i Tromsø, har byens bakere allerede vært i sving i mange timer. «Alle» skal ha solboller på soldagen.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Derfor bør du spise fire grove brødskiver hver dag

I de nye kostrådene øker anbefalingen for daglig inntak av fullkorn. Slik dekker du dagsbehovet på minst 90 gram.

Hvilken frokosttype er du?

Flytende, fast eller mest mulig - hva foretrekker du til frokost? Her finner du oppskrifter tilpasset din morgen og ditt behov.

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 2. mars 2025 er det fastelavnssøndag – eller bollesøndag som vi gjerne kaller det.

Nyttårsmenyen som redder julematen

Staselig selskapsmat, samtidig som du redder restene av julematen fra søpla? Her er menyen!