Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Eksamenstid

Det blir en annerledes eksamens- og tentamensesong i år. Her er våre tips til mat som holder hodet klart gjennom hele perioden.
se her
nister til eksamen som er næringsrike og gode
Frokost
Matpakke
Søt gjærbakst
Kaker
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

3 brødbaserte middager

Brødpizza med tomat

Bruk gårsdagens brød til å lage noe skikkelig godt! Her er en brødpizza med tomat som passer både som middag og som enkel snacks.
rask
enkelt

Løksuppe

Duften av løk, smør og ristet brød. Hva gir det? Lykke og løksuppe! Den franske klassikeren er nydelig på smak, og gir en ekstra piff til noen skiver tørt brød. Voila!
Middels
Middels

Brødpuddinger med spinat og sopp

Brødpuddinger kan lages både søte og salte, store som små. Disse herlighetene med sopp og spinat har vi laget i muffinsformer. Server alene eller med en frisk salat.
Middels
enkelt
Bakerens ekstra grove brød
Middels
Middels
Ekstra Grovt
Grillet baconskive
rask
enkelt

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Drømmer om korn og kjærlighet

I løpet av noen intense uker i våronna skal såkornet i jorden. I traktoren drømmer bonden Ole Einar Amlie (50) om å få en god kornhøst - og om en kjæreste.

Denne bøtta med såkorn gir 382 brød

Når Ole Einar Amlie har fått sådd denne bøtta med såkorn, har han lagt grunnlaget for å kunne høste 382 brød på den andre siden av sommeren.

1,3

millioner tonn korn dyrkes hvert år i Norge
Finn flere tall her