Kornfakta
Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk.
Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
5 tips til å ta vare på brødet
Brød er blant den mest miljøvennlige maten du kan velge. Ihvertfall hvis du følger disse rådene om hvordan du unngår å kaste brød i søpla!
Bakemesterskapet
4. mars 2025 startet 2. sesong av Bakemesterskapet på NRK. Før første sesong intervjuet vi programleder Ulrikke Brandstorp for å høre hennes beste baketips.
Redd matrestene med pannekaker
Har du matrester som det haster med å få spist opp? Løsningen er pannekaker!
Pannekakedagen
Tirsdag etter fastelavnssøndag blir i hele landet markert på tradisjonelt vis ved å feire pannekakedagen. Denne dagen ble til fordi det var siste dagen før fasten, og man ønsket å bli kvitt alle de ferske matvarene som melk, egg og smør.
Fem grunner til å elske brød
Derfor er det ingen over og ingen ved siden!
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 2. mars 2025 er det fastelavnssøndag – eller bollesøndag som vi gjerne kaller det.
Smøretips
Å smøre gode skiver krever ikke mye, men forberedelsene er viktige. Noen skiver godt brød, smør og et utvalg favorittpålegg er et godt utgangspunkt. Her er våre beste smøretips.
Slik kan vi styrke norsk selvforsyning
Med ny klassifisering av mathvete, kan mer av kornet vi produserer komme til nytte som mat.