Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Alle kan bake litt til jul

Senk skuldrene. Alt du trenger for å bake julekaker finner du her, filmer, gode oppskrifter, handleliste og tips og råd for en stressfri julebakst.
klikk her for å komme i gang
Ulike sorter julekaker, blant annet pepperkaker, guro, sirupssnipper, sandkaker, smulteringer, smørkranser og sjakkruter
Frokost
Matpakke
Jul
Søt gjærbakst
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

Smørbrød med smak av jul

Røkelakssmørbrød med pepperrot

Røkelakssmørbrød med pepperrot på elegant vis med lakserogn og confiterte vaktelegg på nybakt surdeigsbrød. Passer fint til påskefrokosten og til jul.
rask
vanskelig

Grovt rugbrød med hjemmelaget leverpostei

Grovt rugbrød med hjemmelaget leverpostei er en sandwich som passer til lunsj, i matpakken og til jul. Server med rødbetsalat og bacon.
Middels
Middels

Smørbrød med ridderost

Smørbrød med ridderost er en velsmakende sandwich av fenalår, blåbær, salatblad og timian toppet med tre tykke skiver ridderost.
rask
enkelt
Julebrød bakt med øl med fikensyltetøy
lang
vanskelig
Adventskrans
Middels
vanskelig

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Barnas syv slag

Hva er vel hyggeligere enn å bake julekaker i førjulstida? Her er forslag til gode og enkle julekaker som er fine å bake sammen med barna.

Hvordan oppbevare julekaker?

Hvordan bør du oppbevare julekaker slik at de holder seg lengst mulig? Noen kaker skal være myke, andre harde eller seige. Oppbevaringsmetode kan påvirke både smak og konsistens. Her er rådene for best mulig holdbarhet.

8

hemmelige triks som gjør pepperkakehuset perfekt
Sjekk her