Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer

Får du i deg nok fullkorn?

Anbefalt mengde er minst 90 gram om dagen. Bare en av fire av oss spiser nok.
Slik dekker du dagsbehovet
Frokost
Matpakke
Middag
Vinter
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

3 gode retter med byggryn

Bygg and cheese

Du har sikkert hørt om mac and cheese - men har du prøvd bygg and cheese? Server som en siderett til middagen, sammen med en grønn salat eller alene som noe godt til kvelds.
rask
enkelt

One pot med byggryn

One pot med byggryn er en digg hverdagsmiddag med mye futt og smak. Det beste? Alt blir ferdig samtidig!
Middels
Middels

Ribollita

Ribollita er en italiensk restesuppe. Den originale oppskriften inneholder tørt brød, cannelini-bønner og svartkål. Vi lager den med linser og byggryn og serverer med gratinert, daggammelt brød.
rask
Middels
dansk rugbrød
Middels
Middels
Ekstra Grovt
Sildesmørbrød
Middels
Middels

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Tre gode grunner til å bytte ut ris med bygg

Bygg er kortreist, miljøvennlig mat som i tillegg er bra for kroppen. Derfor er byggryn den perfekte erstatningen for ris hvis du vil leve sunnere og mer miljøvennlig.

Hvordan bake et godt, grovt brød?

Gode bakere håndterer en brøddeig uten å bli klissete på hendene, og når brødet er ferdig trenger du ikke bekymre deg for smuler og dårlig struktur. For mange kan dette se ut som magi, men er det egentlig så vanskelig?

13

gode matpakketips
sjekk her