Kornfakta

I tusenvis av år har vi hatt norsk korn på tallerkenen vår. Her kan du lese om hvordan bonden, mølleren og bakeren sørger for at du og fremtidige generasjoner kan spise norsk korn.

Norsk korn er helt avgjørende for matberedskapen vår. Men for at det skal være attraktivt å dyrke, må vi spise mer av det. Her kommer 5 tips til hvordan du kan spise mer norsk korn.

23. oktober er den norske grøtdagen. Grøt har lang tradisjon her i Norge, og selv om vi kanskje ikke spiser grøt hver dag lenger så er grøten trendy som aldri før.

Grøt kan lages og serveres på mange ulike måter, og er et sunt og godt alternativ til frokost, middag og kvelds. 23. oktober feires grøtdagen i Norge.

Vet du at det er egne dager for skolebrød eller brød? Her får du oversikt over en rekke merkedager som markeres med søtbakst, kaker og brød.

Hele verden spiser brød, men ikke nødvendigvis slike som vi her til lands er vant til. Den 16. oktober feirer vi Verdens brøddag, for å markere viktigheten av brød som mat.

Brød med pålegg er en matrett som har mange internasjonale variasjoner. Her er 7 smørbrød man kan spise for å markere Verdens brøddag 16. oktober.

16. oktober feirer vi Verdens brøddag. Til markeringen har vi samlet fem bakere med fem fristende brød fra fem verdenshjørner.