Pepperkaker med godteri
Pepperkaker med godteri lager du til jul av nonstop og denne enkle pepperkakedeigen. Stikk ut et rundt hull med pepperkakeform og fyll hullet med nonstop.
Ingredienser
Pepperkakedeig:
150 g sukker
150 g smør
1 egg
250 g mørk sirup
1 ts malt ingefær
½ ts malt nellik
1 ts malt kardemomme
1 ts pepper
2 ts natron
400 - 500 g hvetemel
nonstop til pynt
Pynt:
Melisglasur
Non stop, seigmenn, peppermyntedrops, nøtter og kakepynt
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Bland sukker og smør godt sammen (bruk romtemperert eller smeltet smør). Rør inn egget. Tilsett deretter mørk sirup, krydder og natron. Bland til slutt inn mel til deigen blir passe fast. Dekk deigen med plast og la stå i kjøleskapet over natten.
- Kjevle ut deigen, til en 2 mm tykk leiv på et lett melet bakebord eller direkte på bakepapir.
- Legg kakene på en stekeplate med bakepapir.
- Stek midt i ovnen på 160 °C i 15 minutter. Avkjøl på rist.
- Fest non stop, seigmenn, nøtter eller kakepynt med melisglasur.
Skal du bake julekaker sammen med barna, anbefaler vi også våre oppskrifter på brune pinner, kokosmakroner og barnas konfekt. Alle er enkle julekaker med få ingredienser og kort vei til deilig resultat.
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.