Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Bananpannekaker

Bananpannekaker

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 2 pannekaker

  • 5 dl hvetemel
  • 4 ts bakepulver
  • 0,5 ts salt
  • 4 dl melk
  • 4 stk. egg
  • 100 g smeltet smør
  • 2 stk. banan
  • 2 stk. banan , til steking (pynt)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (17)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Har du bananer til overs? Lag deilige og tykke bananlapper eller bananpannekaker! Brune bananer er ekstra søte og helt perfekte å bruke istedenfor sukker når du lager pannekaker. Har du litt ekstra banan kan du skjære de opp i skiver og steke de i pannen sammen med pannekakene for ekstra smak.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 2 pannekaker

  • 5 dl hvetemel
  • 4 ts bakepulver
  • 0,5 ts salt
  • 4 dl melk
  • 4 stk. egg
  • 100 g smeltet smør
  • 2 stk. banan
  • 2 stk. banan , til steking (pynt)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Bananpannekaker

Du kan også se på oppskriften til sunne pannekaker. Pannekakerøren med havregryn, banan, cottage cheese og egg lager du enkelt i en foodprosessor.

Har du flere modne bananer til overs? Hva med å prøve ut saftig bananbrød

Vil du gjør det på en annen måte? Lag en superenkel variant med bare 2 ingredienser. Se video lenger ned. 

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Kristine A

    Fulgte denne oppskriften slavisk, og den ble ganske bra! Saftige, luftige og god smak! Dog kan en teskje salt bli mye for småbarnsfamilie, men det kan enkelt sløyfes.

    • Marta Ravnsborg

      Hei, Kristine! Så hyggelig at dere likte pannekakene :-) Jeg mener også 1 ts salt høres mye ut. Reduserer til en halv i oppskriften, så kan man heller velge å smake til med mer. Takk for tilbakemelding! Hilsen Marta, Matprat

  • Edmund Brekke

    Jeg synes en teskje salt ble litt i meste laget.

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB13 06.04.2025 03:19:54 handleliste stengt