En deig - sju slag

Grunndeig

• 750 g smør
• 1 kg hvetemel
• 330 g melis

Grunndeig tilsatt egg:

• 0,5 porsjon grunndeig
• 2 stk. egg
• 1 ts vaniljesukker

Sjakkruter:

• 0,33 porsjon grunndeig
• 0,5 ts vaniljesukker
• 1 ss kakaopulver

Stjernekaker:

• 0,33 porsjon grunndeig
• glasur av ca. 2 dl melis
• ca. 1 dl røde og grønne non stop sjokolade

Tyske skiver:

• 0,33 porsjon grunndeig
• 1 stk. eggeplomme
• 3 dråper mandelessens
• 50 g finhakkede mandler

Smørkranser:

• 0,25 porsjon grunndeig med egg
• ca. 0,5 stk. egg til pensling

Fylte riflekjeks:

• 50 g kokosfett (delfiafett)
• 50 g mørk kokesjokolade
• 1 stk. egg
• ca. 4 ss melis

Syltetøyhjerter:

• 0,25 porsjon grunndeig med egg
• 100 g ripsgelé eller tykt bringebærsyltetøy

Månekjeks:

• 0,25 porsjon grunndeig med egg
• 1 ts anisfrø
• revet sitronskall fra 0,5 stk. sitron
• glasur av ca. 2 dl melis