Fylte horn med ost og skinke
Fylte horn med ost og skinke er brød og pålegg i ett - og passer supert som turmat. Med disse liggende i fryseren, har du alltid en fiks ferdig matpakke på lur!
Ingredienser
1 kg hvetemel
1 pakke tørrgjær
2 ss sukker
1 ts salt
65 g margarin
2 ½ dl melk
3 dl vann
Fyll og pynt:
18 skiver kokt skinke
36 skiver hvitost
1 egg til pensling
2 dl valmuefrø til pynt
slik gjør du
Vis ingredienser
Horn er fin turmat ettersom de inneholder både brød og pålegg i ett. Med den gode smaken fungerer horn også flott som motivasjon for små barneføtter når den bratteste bakken skal beseires.
Denne oppskriften gir fine horn med valmuefrø. Fyllet kan varieres med det du har liggende i kjøleskapet av kjøttpålegg eller ost.
Slik gjør du
- Ha alt det tørre i en bolle.
- Smelt margarin, ha i væske og varm det til 37 °C. Rør væsken godt inn i melblandingen i en kjøkkenmaskin.
- Dekk bakebollen med plast og la deigen heve på et lunt sted i ca. 30 minutter.
- Del deigen i tre. Kjevle ut runde leiver. Del hver av dem i seks trekanter. Ha på skivet skinke og ost og rull hver trekant i sammen med den bredeste delen først. Legg hornene på et stekebrett med bakepapir. Pass på at spissen blir liggende på undersiden.
- Etterhev under klede i ca. 20 minutter.
- Pensle hornene med vispet egg og strø over valmuefrø.
- Stek hornene på 200 °C i 15-20 minutter til de er gylne. Avkjøl på rist.
>> For horn med litt grovere deig som holder deg mett lenger, se vår oppskrift på grove horn med ost og skinke.
Kilde: MatPrat
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Grovt surdeigsbrød med havre
Et grovt surdeigsbrød med god smak av havre. Herlig brød både til frokost og matpakker.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.