Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Sjokoladekake i langpanne

Ingredienser

1  porsjoner

Gir ca. 24 biter.

  • 300 g smør
  • 3,5 dl vann
  • 6 ss kakaopulver
  • 3 stk. egg
  • 1 beger lettrømme
  • 2 ts natron
  • 4 dl sukker
  • 1 ts salt
  • 7 dl hvetemel

Glasur:

  • 200 g romtemperert smør
  • 500 g melis
  • 4 ss kakaopulver
  • 6 ss kaffe
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (30)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Den perfekte sjokoladekaken å servere i barnebursdag, på sommerfest, skoleavslutning eller dugnad. Saftig og god, samtidig som den er utrolig enkel å lage! Er det litt vanskelig å sprøyte sjokoladeglasuren – husk at øvelse gjør mester – og smør den heller på kaka og pynt med kakepynt om det skulle bli for vanskelig. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

1  porsjoner

Gir ca. 24 biter.

  • 300 g smør
  • 3,5 dl vann
  • 6 ss kakaopulver
  • 3 stk. egg
  • 1 beger lettrømme
  • 2 ts natron
  • 4 dl sukker
  • 1 ts salt
  • 7 dl hvetemel

Glasur:

  • 200 g romtemperert smør
  • 500 g melis
  • 4 ss kakaopulver
  • 6 ss kaffe
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Sjokoladekake trinnbilder
Sjokoladekake trinnbilder
Sjokoladekake trinnbilder
Sjokoladekake trinnbilder
Sjokoladekake trinnbilder
Du kan selvsagt også bare smøre glasuren på kaken, da anbefaler vi at du lager en halv porsjon glasur.

Pynt gjerne kaken med kakepynt før servering. 

Vurder oppskriften

Podcast-episode: Til deg som elsker sjokoladekake

 

Kommentarer

  • Maja

    Jeg var veldig misfornøyd med denne kaken. Den var ikke saftig som lovet. Inneholder ingen vaniljesukker, altså ingen spesiell smak av sjokolade og vanilje. Selve røra smakte ikke noe særlig slik en sjokoladekake skal smake. Den hev godt da, noe jeg var usikker på fordi ingenting piskes. Den kan røres for hånd og er derfor passende for oss uten kjøkkenmaskin.

  • Victoria Grøtting

    Hei. Kan denne fryses? Kan den ha på glasur i fryseren? :)

    • Marta Ravnsborg

      Hei, Victoria! Absolutt :) Kaken kan fryses både med og uten glasur. Et tips er å dele den opp i kakestykker før frysing, så kan du ta opp den mengden du trenger - og da tiner den raskere også ;) Hilsen Marta, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB11 06.04.2025 06:44:33 handleliste stengt