Strull
Strull lages i krumkakejernet og rulles sammen til deilige kaker. Server med pisket krem og bær så har du en rask juledessert.
Ingredienser
2 ½ dl kremfløte eller seterrømme
100 g sukker
100 g hvetemel
½ dl kaldt vann
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Visp sammen kremfløte (eller rømme) og sukker. Sikt inn hvetemel og rør det inn i røren sammen med vann. La røren stå og svelle i ½ time.
- Legg en skje røre i krumkakejernet og stek til kakene er lyst gylne.
- Rull kakene raskt sammen på en tynn trepinne rett fra jernet.
Server strull til kaffen eller sammen med iskrem eller pisket krem og bær til desserten.