Opplysningskontoret for brød og korn
SØK
MENY

Oppskrifter

Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst
Brød Eltefritt Glutenfritt Kaker Knekkebrød Småbakst Søt gjærbakst Surdeig Takkebakst Vafler Vis alle

Hjemmebakt polarbrød

Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
rask
enkelt
Grovt

Pølse- og hamburgerbrød med urter

Pølse- og hamburgerbrød med urter setter smak på grillmåltidet. De bakes av fin gjærbakst og finhakkede urter som basilikum, dill, timian eller rosmarin.
rask
Middels

Små peanøttbrød

Små peanøttbrød passer for deg som elsker peanøtter og som liker brødet luftig, halvgrovt og smakfullt. Deigen kan stekes i form eller som rundstykker.
Middels
Middels
Halvgrovt

Pølse- og hamburgerbrød med chorizo og timian

Pølse- og hamburgerbrød med chorizo og timian smaker deilig til grillmat. Du baker dem av sammalt hvete og finhakket spekepølse og serverer som tilbehør til middagen.
Middels
Middels
Halvgrovt

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Gule hamburgerbrød med gulrot

Gulrot gir en fantastisk gyllen farge til disse saftige gule hamburgerbrødene. Passer godt til grillmat av både kjøtt, fisk og grønnsaker.
Middels
Middels

Hamburger- og pølsebrød

Hamburger- og pølsebrød baker du selv til sommerens grillmat. Imponer med gjærbakst av sammalt fin hvete som er grovere og smaker mye bedre enn kjøpebrød.
Middels
Middels
Halvgrovt

Pitabrød

Pitabrød er små, flate brød bakt av sammalt hvete som gjerne fylles med kjøtt og grønnsaker, og serveres med tomatsaus eller rømmedressing til middag eller lunsj.
Middels
Middels
Grovt

Grønne hamburgerbrød med spinat

Disse grønne hamburgerbrødene blir grillmåltidets midtpunkt. Med disse herlig myke briochebrødene vil du imponere med både baksten og fargevalget.
Middels
Middels