Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Kornfakta
Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk.
Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Brødmiddag med Presley
Som singel er det ikke alltid Mette-Lise Nygård (44) gidder å bruke mye tid på å lage middag. Hun og hunden Presley (3) tar seg like gjerne en brødskive.
Brødmiddag med god samvittighet
På travle hverdager kan brødmiddagen redde familien Gudbrandsen/Sørling sin ettermiddagskabal. Og jo, pappa Stian (41) kan servere blingsene med riktig god samvittighet.
Kollektiv brødglede
Felix (21) og Niels Peter (21) bor i samme kollektiv, har snaut med penger, digger god mat, og er opptatt av miljøet. Da er brød til middag helt perfekt.
Baking med Bollestad
- Jeg bærer navnet med rette i dag, spøkte landbruks- og matminister Olaug Bollestad da hun sammen med Opplysningskontoret for brød og korn feiret Verdens brøddag med bærekraftig bakst.
Gode skolemåltider gir godt miljø
Selv om politikerne er uenige om hvem som bør betale skolematen for barna, er de enige om dette: Skolemåltidet er viktig for å skape vennskap og et godt klassemiljø.
Matpakken fortjener hedersplassen
Sterkere fokus på en sunn matpakke basert på grovt brød er den raskeste og billigste veien til bærekraftig mat i skolen.
5 gode grunner til å spise mer grovt
Du har sikkert fått med deg at grovbrød er sunt - men vet du hvorfor?
Hva er FODMAP?
Blant dagens mange trenddietter og kostholdsråd, virker det som at FODMAP begynner å få fotfeste hos både fagfolk og lekfolk. Det er dog ikke en slankekur eller en diett man ukritisk bør hive seg på.