-->
Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Baketips Bærekraft Korn og mel Kosthold Nyheter

Vi synes fortsatt blings er best

Hiver du i deg en blings eller to til frokost? Fyller du avkommets matboks med brødskiver? Du er på ingen måte alene.

Baking med Bollestad

- Jeg bærer navnet med rette i dag, spøkte landbruks- og matminister Olaug Bollestad da hun sammen med Opplysningskontoret for brød og korn feiret Verdens brøddag med bærekraftig bakst.

Gode skolemåltider gir godt miljø

Selv om politikerne er uenige om hvem som bør betale skolematen for barna, er de enige om dette: Skolemåltidet er viktig for å skape vennskap og et godt klassemiljø.

Fredrik jakter på nytt nordisk gull

Denne helgen arrangeres nordisk mesterskap i baking. På nøyaktig syv timer skal Fredrik Lønne og de andre bakerne på landslaget gi sitt beste i jakten på en ny nordisk gullmedalje.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Ett minutt ekstra gir fristende matpakke

60 sekunder er alt som skal til om du har lyst å oppgradere matpakken fra traust skive til disse lekre blingsene.

Sommerkonkurranse: #mittsommerbakeri

Bli med og vinn gavekort på 500 kroner fra ditt favorittbakeri!

Her feires skolebrødets dag

Skolebrødets dag vil feires i bakerier over hele landet fredag 21. juni 2019. Sjekk hvor ditt nærmeste bakeri er!

Utvid Earth Hour til et helt døgns innsats for miljøet

Lørdag kveld slukkes lys over hele landet for å markere Earth Hour 2019. Ved å utvide miljøengasjementet til et helt døgn er det enkelt å trappe opp det symbolske miljøengasjementet til en merkbar innsats for kloden.