Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Baketips Bærekraft Korn og mel Kosthold Nyheter

Ja, det er trygt å bake til andre

I disse dager er vil mange vise omtanke ved hjelp av bakst. Så lenge du følger disse hygienereglene, er baksten trygg å gi bort.

Gyda samler på gammeldagse vaffeljern

Gyda Lømo Fjeld har landets største samling av gammeldagse vaffeljern. Mange av våre vaffeloppskrifter er testet og fotografert på Gydas vaffeljern.

Matbloggernes beste tips mot brødsvinn

Hver dag kaster vi forbrukere 170.000 brød i søpla. Her er matbloggernes tips for å redusere mengden.

Redd matrestene med pannekaker

Har du matrester som det haster med å få spist opp? Løsningen er pannekaker!

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Morsdagskaker for alle mamma-typene

Alle mammaer er forskjellige. Felles for dem alle er at de fortjener en skikkelig god morsdagskake.

Frokostkjeks som gir en sprø start på dagen

Frokostkjeks er den sprø og smakfulle løsningen for de som vil ha en kjapp og god start på dagen.

Vekker gamle minner med julebakst

Usikkert tas det i deigen som ligger på bordet, men det skal ikke mange minuttene til før flittige hender kyndig håndterer sandkakedeigen ned i små former.

1 av 10 unge ønsker seg en grønnere julemiddag

Hvis de unge selv fikk velge menyen på julaften, ville nærmere en av ti valgt seg vegetarmat.