Kosthold

Opplysningskontoret for brød og korn sin samling av artikler om brød, korn og kosthold. 

Nyheter Korn og mel Kosthold Bærekraft Matpakketips

Før, under og etter trening

Riktig kosthold i forbindelse med trening er viktig for alle som er i fysisk aktivitet, og for aktive idrettsutøvere er det spesielt viktig. I et sunt idrettskosthold er det viktig å spise variert, og velge sunne kvalitets produkter som bidrar til gode prestasjoner og en sunn helse.

Salt

Vi trenger salt for at kroppen skal fungere. Salt er også er vesentlig for smak, konsistens og konservering av matvarer. Men, mange av oss spiser for mye salt og bør redusere inntaket.

Salt og helse

Salt er viktig for oss, både fordi kroppen vår trenger salt for å fungere normalt, og fordi salt er viktig for smak, konsistens og konservering av matvarer. Samtidig spiser vi for mye salt, og mange kan ha en fordel av å redusere inntaket.