Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Baketips Bærekraft Korn og mel Kosthold Nyheter

10 miljøvennlige middager

Miljøvennlige middager basert på korn er godt for kloden, bra for helsa og gir god samvittighet. Her er 10 av våre favoritter.

Drømmer om korn og kjærlighet

I løpet av noen intense uker i våronna skal såkornet i jorden. I traktoren drømmer bonden Ole Einar Amlie (50) om å få en god kornhøst - og om en kjæreste.

Folkets beste tips for å redde brødet fra søpla

Vi ba om å få høre hva dere gjør for å unngå å kaste brød i søpla. Og tipsene haglet inn!

Våre beste brødhacks

Slik gjør du gammelt brød digg igjen.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Matbloggernes beste tips mot brødsvinn

Hver dag kaster vi forbrukere 170.000 brød i søpla. Her er matbloggernes tips for å redusere mengden.

5 deilige toast av brødrester

Toast er virkemiddel nummer 1 når man skal bli kvitt brødrestene. Her er smakfull inspirasjon!

Slik redder du matpakken fra søpla

En sunn og god matpakke er viktig for barna, men maten gjør ingen nytte hvis den havner i søpla. Her er seks tips til hva du kan gjøre for å sørge for at maten i matpakken blir spist opp.

Ost til å smelte av

Smeltet ost forvandler brødrester til fest. Her er våre beste oppskrifter på deilige osteretter.