Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Baketips Bærekraft Korn og mel Kosthold Nyheter

Våre beste brødhacks

Slik gjør du gammelt brød digg igjen.

Matbloggernes beste tips mot brødsvinn

Hver dag kaster vi forbrukere 170.000 brød i søpla. Her er matbloggernes tips for å redusere mengden.

5 deilige toast av brødrester

Toast er virkemiddel nummer 1 når man skal bli kvitt brødrestene. Her er smakfull inspirasjon!

Slik redder du matpakken fra søpla

En sunn og god matpakke er viktig for barna, men maten gjør ingen nytte hvis den havner i søpla. Her er seks tips til hva du kan gjøre for å sørge for at maten i matpakken blir spist opp.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Ost til å smelte av

Smeltet ost forvandler brødrester til fest. Her er våre beste oppskrifter på deilige osteretter.

Redd matrestene med pannekaker

Har du matrester som det haster med å få spist opp? Løsningen er pannekaker!

1 av 10 unge ønsker seg en grønnere julemiddag

Hvis de unge selv fikk velge menyen på julaften, ville nærmere en av ti valgt seg vegetarmat.

Vegansk julemat – en helgrønn julemeny

Et vegansk alternativ til den tradisjonelle julematen - uten kjøtt, men med minst like mye feststemning!