Opplysningskontoret for brød og korn
Søk på hele brød og korn
SØK
MENY
Oppskrifter
Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Søk
Vis alle
Ekstra grovt
Fint
Grovt
Halvgrovt
Kategori
Kornslag
Måltid
Sesong
Type bakst
Fin småbakst
Fint brød
Vis alle
Småbakst
Rustikke rundstykker
Rustikke rundstykker er herlig gjærbakst av rug og hvetemel som passer like godt som tilbehør til middagen som i matpakken til lunsj.
Middels
Middels
Fint
Eltefritt
Fine eltefrie rundstykker
Deigen til fine, eltefrie rundstykker kan røres sammen kvelden i forveien på 1-2-3. Voilà – saftige rundstykker med perfekt skorpe til frokosten!
lang
enkelt
Fint
Jul
Pepperkakerundstykker
Pepperkakerundstykker med rugmel er krydret med ingefær, pepper, nøtter og tørket frukt, og passer ekstra godt til gløgg eller ost og vin til jul.
Middels
Middels
Fint
Småbakst
Myslirundstykker med blåbær
Myslirundstykker med blåbær passer fint i matpakken eller som turmat. Smaker skikkelig saftig og godt nystekte med litt smør eller ost.
Middels
Middels
Halvgrovt
Grovhets-kalkulator
Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten
Småbakst
Loffrundstykker
Loffrundstykker er luftige og enkle å lage av fint hvetemel, vann, salt og gjær. De smaker aller best nybakte med pålegg, eller som tilbehør til middag.
Middels
Middels
Fint
Småbakst
Solsikkerundstykker
Solsikkerundstykker er velsmakende gjærbakst av grov sammalt rug, hvetemel og solsikkekjerner du serverer med pålegg eller som kuvertbrød til middag.
Middels
Middels
Fint
Småbakst
Valnøttrundstykker med spelt
Valnøttrundstykker med spelt, rug og bygg har en spennende smak av nøtter. Server dem gjerne i matpakken, til lunsj eller som tilbehør til middagen.
Middels
Middels
Fint
Surdeig
Rustikke surdeigsrundstykker
Herlige surdeigsrundstykker som tar litt tid å lage. Men de er verdt å vente på!
lang
Middels
Fint
Javascript is disabled on your browser. Please enable JavaScript or upgrade to a Javascript-capable browser to use this site.