Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer
Opplysningskontoret for brød og korn
SØK
MENY

Oppskrifter

Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst
Dessert Frokost Matpakke Middag Påsmurt Småretter Turmat Vis alle

Vegansk one pot med byggryn og bønner

Vegansk one pot med byggryn og bønner er en plantebasert middag med masse deilig smak. Det beste er at alt blir ferdig samtidig!
Middels
Middels

Byggrynsalat til braisert lam

Frisk byggrynsalat og en avkjølende mynteyoghurt er et deilig tilbehør til denne braiserte lammebogen med inspirasjon fra Marokko.
lang
Middels

Byggrynskaker med rødbetpuré og grønnsakschips

Saftige byggrynskaker som kan brukes som alternativ til både kjøttkaker og hamburgere. Vi serverer dem med en fargerik rødbetpuré og sprø grønnsakschips.
Middels
Middels

Tabbouleh med byggryn

Tabbouleh er en salat helt uten salatblader. Her har vi byttet ut den tradisjonelle bulguren med norske, kortreiste byggryn.
Middels
enkelt

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Gul byggotto med kylling og aspargesbønner

Gul byggotto med kylling og aspargesbønner er en sunn og god middag som passer perfekt når du ønsker deg litt ekstra smak på hverdagen.
Middels
Middels

Spagetti med kjøttdeig og byggryn

Spagetti med kjøttdeig og byggryn er kanskje enda bedre enn den tradisjonelle pastaretten. Perfekt om du ønsker å redusere kjøttforbruket!
rask
enkelt

Byggotto til pinnekjøttet

Byggotto til pinnekjøttet er nytt for mange. Vi skal være forsiktige med å endre på tradisjoner, men å tilføre noe ekstra når det er skikkelig godt, må være lov? Byggotto er bygg kokt i lammekraft og hvitvin, smaksatt med sitron, løk, salt og pepper. Du må bare prøve det!
Middels
Middels

Taco med byggryn

Taco med byggryn og kjøttdeig gir ekstra digg tyggemotstand. Byggrynet gjør at du sparer både miljø og lommebok, og får igjen i sunnhet.
rask
enkelt