Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Oppskrifter

Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst
Bygg Emmer Havre Hvete Rug Spelt Vis alle

Stekt byggryn med reinsdyrskav

Her er noen gode råvarer i en utradisjonell kombinasjon: Byggryn stekt sammen med reinsdyrskav og friske grønnsaker, servert med yoghurt og spicy chili.
rask
enkelt

Krydret byggryn med stekt egg

Forkokte, smakfulle byggryn er et godt alternativ til ris og pasta. Ingefær, sennep og gurkemeie gir spennende smaker som passer godt sammen med speilegget.
rask
Middels

Lam- og byggrynsuppe

Når du er lei av poteter, men har lyst på lammekjøtt: Prøv byggryn som tilbehør! Denne suppen er deilig varm og mettende.
lang
Middels

Grønnsakswok med byggryn

Grønnsakswok med byggryn smakssatt med østerssaus og soyasaus og og frisk koriander er en herlig, sunn og billig middag eller smårett. 
Middels
Middels

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Lun kyllingsalat med pesto

Lun kyllingsalat med pesto smaker godt som en enkel middag. Har du rester kan det tas med i matpakken neste dag.
rask
enkelt

Tortilla med laks

Små tortilla eller lefser med røkt laks, grønn salat og avokado toppet med en skvis lime og rømme er en deilig middagsrett du lager raskt og enkelt i hverdagen.
rask
enkelt

Pasta med spicy tomatbønnesaus

Vegetarisk middag kan være utrolig godt. Prøv hjemmelaget pasta med fullkorn servert med en rask, enkel og spicy tomat-bønne-saus. Å lage pastaen selv er enklere enn du tror!
Middels
Middels

Tortilla med falafel

Tortilla med bygg og falafel er en deilig og enkel vegetarmiddag. Tortillalefsene kan også brukes til taco.
Middels
Middels