Oppskrifter

Vegansk one pot med byggryn og bønner er en plantebasert middag med masse deilig smak. Det beste er at alt blir ferdig samtidig!

Frisk byggrynsalat og en avkjølende mynteyoghurt er et deilig tilbehør til denne braiserte lammebogen med inspirasjon fra Marokko.

Saftige byggrynskaker som kan brukes som alternativ til både kjøttkaker og hamburgere. Vi serverer dem med en fargerik rødbetpuré og sprø grønnsakschips.

Tabbouleh er en salat helt uten salatblader. Her har vi byttet ut den tradisjonelle bulguren med norske, kortreiste byggryn.

Gul byggotto med kylling og aspargesbønner er en sunn og god middag som passer perfekt når du ønsker deg litt ekstra smak på hverdagen.

Byggrynsfromasj med gelélokk er en lekker dessert med frisk smak av bringebær og yoghurt.

Byggrynssalat med feta og mynte er en sunn og fristende salat med byggryn, rødløk, kikerter, fetaost og salatblader som passer til lunsj eller som smårett i hverdagen.

Spagetti med kjøttdeig og byggryn er kanskje enda bedre enn den tradisjonelle pastaretten. Perfekt om du ønsker å redusere kjøttforbruket!