Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer
Opplysningskontoret for brød og korn
SØK
MENY

Matkornpartnerskapet

Matkornpartnerskapet

Å bake med norsk mel

Fram til begynnelsen av 1970-tallet importerte Norge all mathveten landet brukte. Iherdig forskningsinnsats på hvetesorter tilpasset norske forhold har ført til en formidabel kvalitetsforbedring.
Slik koker du byggryn Matkornpartnerskapet

Matkornpartnerskapets arbeidsstrømmer

Slik jobber Matkornpartnerskapet i ulike arbeidsstrømmer for å øke bruken av norsk matkorn og planteprotein.
Matkornpartnerskapet

Medlemmer av matkornpartnerskapet

Egil Olsvik (leder), Matkornpartnerskapet Audhild S. Slapgård, Norges Bondelag Kari Kolstad, NMBU Wendy Waalen, NIBIO Kristin Hollung, NOFIMA Eli Reistad, Felleskjøpet Agri Kristin Børresen, Graminor Ola Fiskvik, Norsk Bonde- og småbrukarlag Odd Ture Wang, NorgesGruppen Rune Johnsen, Norgesmøllene Dorthe Gill Brudvik, COOP Jan Poulsen, Läntmannen Cerealia Gunnar Bakke, BKLF Trond Morten Helgesen, Rema 1000 Anette […]
Matkornpartnerskapet

Europas beste soppresistens i havre

Det siste tiåret har Norge oppnådd den høyeste resistensen mot fusarium i havre i Europa. Graminor bruker nye teknologiske verktøy for mer presis og effektiv sortsutvikling. Det kan vise vei mot målet om 90 prosent norsk matkorn i 2030.