Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Oppskrifter

Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst
Dessert Frokost Matpakke Middag Påsmurt Småretter Turmat Vis alle

Smørbrødkake med roastbiff

Svenskene elsker sine smörgåstårtor, og når du smaker denne varianten vil du skjønne hvorfor!
Middels
Middels

Smørbrødkake med varmrøkt laks og avokado

Smørbrødkake fylt med varmrøkt laks og ostekrem med spinat og avokado. Pyntet med friske blomster og herlig grønt, blir den en fryd både for øyet og magen.
Middels
Middels
Halvgrovt

Panzanella med bacon

Panzanella er en herlig italiensk tomatsalat med sprø gylne brødbiter. Dette er en smakfull salat som kan nytes som en egen rett, eller som nydelig tilbehør til både kjøtt og fisk. En perfekt rett hvis du vil bli kvitt brødrester.
Middels
Middels

Smørrebrød med panert fisk og reker

Herlige danske smørrebrød signert kjendiskokken Ole Martin Alfsen. Panert fisk og reker er klassikere på høye smørbrød, og supert som middagsrett.
Middels
enkelt

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Tabbouleh med byggryn

Tabbouleh er en salat helt uten salatblader. Her har vi byttet ut den tradisjonelle bulguren med norske, kortreiste byggryn.
Middels
enkelt

Brokkolisalat med byggryn

En klassisk brokkolisalat som passer like godt alene som til en av sommerens middager. Byggryn tilfører mye smak og nyttige fiber.
rask
enkelt

Mini-ostekaker med timian

Kaker er ikke alltid søte. Disse små herlighetene av ostekake med timian serveres i små biter sammen med spekemat. De fungerer også fint som en liten forrett. I bunnen bruker du brødrester du har liggende.
Middels
Middels

Ostesmørbrød med strykejern

Ostesmørbrød med strykejern, hvorfor ikke? Dette blir rett og slett strøkent ostesmørbrød. Gjør det enkelt og greit med ost, skinke og tykke skiver brød. Om du ikke har strykejern, kan disse selvsagt også stekes i en panne eller i en ovn.
rask
enkelt