Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Nyheter Korn og mel Kosthold Bærekraft Matpakketips

Skolebrødets dag

Bli med å feire Skolebrødets dag fredag 20. juni 2025. Det er lov til å kose seg litt ekstra etter et flittig år på skole eller jobb.

Martin Haub med sans for gode smakskombinasjoner

Martin Haub bakte seg opp til en femte plass i Bakemesterskapet 2024. Vi har tatt en prat med ham og utfordret ham til å bake med rabarbra.

Bak til barnas dag

Her er oppskriftene til en god, hjemmebakt 17. mai, enten dere går for 17. maifrokost, pølsefest eller kakebord for de minste.

5 gode grunner til å spise mer grovt

Du har sikkert fått med deg at grovbrød er sunt - men vet du hvorfor?

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Seks matpakker som passer når du har eksamen

Gi hjernen all hjelp den kan få på eksamen med disse matpakkene.

Helter på jordet – med skiver i matpakken

For bøndene som jobber lange dager med å så korn i jorda, er det bare én ting som duger i matpakken.

6 globale påskebrød

Engelske korsboller, greske påskebrød eller matzah, om du ønsker å utforske andre påsketradisjoner har du mange muligheter.

Mer enn en type brød til påskefrokosten

Her er en oversikt over hvilke typer brød vi helst velger til påskefrokosten. André Løvaas oppfordrer til å utvide til en hel brødbuffet i påsken.