Kornfakta

Da Opplysningskontoret for brød og korn ba om oppskrifter til det som kunne bli Norges påskebrød, haglet forslagene inn.

Vaffelens historie omfatter både Jesusbarnet, bivokskaker og en norsk verdensrekord.

Har du matrester som det haster med å få spist opp? Løsningen er pannekaker!

Tirsdag etter fastelavnssøndag blir i hele landet markert på tradisjonelt vis ved å feire pannekakedagen. Denne dagen ble til fordi det var siste dagen før fasten, og man ønsket å bli kvitt alle de ferske matvarene som melk, egg og smør.

Fastelavnsboller har tradisjonelt bestått av krem og syltetøy. De senere årene har norske bakerier begynt å eksperimentere med tekstur og ingredienser.

Vi slår et slag for kjøkkenbordsromantikk – den 14. februar feirer vi valentinsdagen med bakst og kjærlighet.

Andre søndag i februar er det morsdag, og hva er vel bedre enn å vekke mor til duften av nybakte rundstykker til frokost?

Alle mammaer er forskjellige. Felles for dem alle er at de fortjener en skikkelig god morsdagskake.