Forbruk av korn til mat i Norge

Figur 1: Forbruk av matkorn i Norge inkl. import

Figur 1 viser en detaljert fordeling av matkorn til forbruk i Norge. I 2023 var dette 228 000 tonn norskprodusert, 87 000 tonn importert og 142 000 tonn kornekvivalenter importert via RÅK-import (Import av bearbeidede landbruksvarer, for eksempel bakervarer. Det beregnes hvor mye korn denne importen tilsvarer).

Forbruket av mathvete har i perioden fra 2014 gått ned og var 74 kg per person i 2023.

>>Flere tall på kornproduksjonen i Norge.

Kilde: Felleskjøpet Agri

Sist oppdatert: 8. mai 2024