Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Oppskrifter
Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Tortilla med bygg
Tortilla med bygg passer perfekt til fredagstacoen eller med smør, sukker og kanel. Gode på smak og morsomme å bake.
Waldorfsalat med bygg
Waldorfsalat med bygg, druer, hasselnøtter, ananas, eple kremfløte og majones er smaker bedre og metter lenger enn vanlig waldorfsalat. Server den til julemiddag med kalkun eller til juleskinke.
Grovbrød med bygg og havre
Grovbrød med bygg og havre er et sunt og kjempegodt brød med sammalt hvete, hvetekli, byggmel, havregryn og fullkornshvetemel. Oppskriften er signert diplombaker Arild Mellemsæther.
Helkornbrød av bygg
Helkornbrød av bygg, byggmel, hvetemel, kefir og gresskarkjerner er deilig og sunt, middels grovt brød med passe tyggemotstand.
Cupcakes av bygg med jordbær og hvit glasur
Herlige cupcakes av bygg, med frisk smak av jordbær, nøtter og kokos. Passer både som dessert og som kaffekos.
Bygg and cheese
Du har sikkert hørt om mac and cheese - men har du prøvd bygg and cheese? Server som en siderett til middagen, sammen med en grønn salat eller alene som noe godt til kvelds.
Torunns grove rundstykker med bygg og havre
Torunns grove rundstykker er en av de mest populære oppskriftene våre. Her er en variant hvor vi har byttet den sammalte hveten med byggmel og havregryn.
Taco med byggryn
Taco med byggryn og kjøttdeig gir ekstra digg tyggemotstand. Byggrynet gjør at du sparer både miljø og lommebok, og får igjen i sunnhet.