Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Nyheter Korn og mel Kosthold Bærekraft Matpakketips

5 tips til å ta vare på brødet

Brød er blant den mest miljøvennlige maten du kan velge. Ihvertfall hvis du følger disse rådene om hvordan du unngår å kaste brød i søpla!

Bakemesterskapet

4. mars 2025 startet 2. sesong av Bakemesterskapet på NRK. Før første sesong intervjuet vi programleder Ulrikke Brandstorp for å høre hennes beste baketips.

Redd matrestene med pannekaker

Har du matrester som det haster med å få spist opp? Løsningen er pannekaker!

Pannekakedagen

Tirsdag etter fastelavnssøndag blir i hele landet markert på tradisjonelt vis ved å feire pannekakedagen. Denne dagen ble til fordi det var siste dagen før fasten, og man ønsket å bli kvitt alle de ferske matvarene som melk, egg og smør.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Fem grunner til å elske brød

Derfor er det ingen over og ingen ved siden!

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 15. februar 2026 er det fastelavnssøndag – eller bollesøndag som vi gjerne kaller det.

Bakeutstyr som gir barn bakeglede

Godt bakeutstyr er halve jobben når du vil at barna skal bli glade i å bake. Her er det de trenger.

Smøretips

Å smøre gode skiver krever ikke mye, men forberedelsene er viktige. Noen skiver godt brød, smør og et utvalg favorittpålegg er et godt utgangspunkt. Her er våre beste smøretips.