Nyheter

Som årets konditor, tidligere landslagskonditor og med eget konditori er Marthe Kilen godt kvalifisert til jobben som dommer i Bakemesterskapet på NRK. Der måtte hun smake seg gjennom over 200 kaker og gikk opp hele seks kilo.

André Løvaas er en av to dommere i Bakermesterskapet på NRK. Vi har intervjuet ham om forholdet til baking og bakst.

10. februar har Bakemesterskapet premiere på NRK, og går det som i England, blir dette en gigasuksess. «The Great British Bake Off» har kjørt 14 sesonger og hadde nesten 14 millioner seere på det meste. Vi har intervjuet programleder Ulrikke Brandstorp for å høre hennes beste baketips.

Å bake til jul er det mange og lange tradisjoner for. Men hvem har sagt at det må være sju slag småkaker? Vi foreslår sju slag brød til jul!

Krumkaker og kransekake er våre julekakefavoritter. Norsk hegemoni utfordres imidlertid av en fransk revolusjon og vi snakker ikke om napoleonskaker.

Det har vært krevende å dyrke norsk mathvete i år, men havreavlingen er nesten som normal.  Så bruk høsten til å bake gode brød med havre.

Her får du 13 geniale tips som hjelper deg med å forberede og effektivisere matpakkesmøringen, og sørge for at matpakkene faktisk blir spist opp.

Pull-apartbrød er den perfekte maten for lange, sosiale måltider der man skravler og spiser om hverandre.