Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

middagsskive

Smørrebrød med panert fisk og reker

Herlige danske smørrebrød signert kjendiskokken Ole Martin Alfsen. Panert fisk og reker er klassikere på høye smørbrød, og supert som middagsrett.
Middels
enkelt

Brødpizza med blåmuggost og grønnkål

Et par skiver brød på tvers og en liten leterunde i kjøleskapet, og vips: Brødpizza med blåmuggost! Vi har laget denne varianten med blåmuggost og grønnkål, men du kan lage av nesten hva som helst.
rask
enkelt

Brødpizza med tomat

Bruk gårsdagens brød til å lage noe skikkelig godt! Her er en brødpizza med tomat som passer både som middag og som enkel snacks.
rask
enkelt

Brødstekte fiskekaker

Prøv en ny vri når du steker fiskekaker: Smør farsen på brødskiver og stek dem sammen! Det gir brødstekte fiskekaker som er både raskt, sunt og godt.
rask
Middels

Ostesmørbrød med sennep

Et klassisk ostesmørbrød med sennep som gir det lille ekstra. Lages gjerne med tørre brødrester og osteskalken fra kjøleskapet, og serveres med syltet rødløk og frisk ruccula.
Middels
enkelt

Middagsrundstykke med rekesalat og skinke

Bygg rundstykket i høyden og pynt med friske urter og grønnsaker - så har du en brødbasert middag som også er en fest for øyet.
rask
enkelt

Middagsskive med fiskekake

Prøv en ny vri på fiskekakemiddagen med en grov skive i bunnen og stekte grønnsaker på toppen.
rask
enkelt

Middagsskive med laks og eggerøre

Fullverdig middag ved bruk av kun én stekepanne.
rask
enkelt

Middagsskive med egg og karbonade

Bygg karbonadesmørbrødet i høyden og topp med et speilegg. Lekkert, raskt og en skikkelig god middag!
rask
enkelt

Middagsskive med makrell i tomat

Med stekt brødskive i bunnen og garnityr i friske farger blir makrell i tomat-skiva et godt måltid middag.
rask
enkelt

Middagsskive med omelett

Brød og omelett går hånd i hånd. Med mettende fyll har du et fullt middagsmåltid laget i en fart.
rask
enkelt

Croque Monsieur

Croque Monsieur har fått navnet sitt som et slags herresmørbrød, med croque som betyr å bite, og selvsagt monsieur - herr. Men dette kan spises av alle, uansett kjønn. Lag gjerne med brødrester - nydelig!
rask
Middels