Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 2 pizza
Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 2 pizza

Brødpizza med tomat

Bruk gårsdagens brød til å lage noe skikkelig godt! Her er en brødpizza med tomat som passer både som middag og som enkel snacks.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Forvarm stekeovnen med varmluft på 180 grader.
  • Skjær lange skiver av brødet på langs.
  • Fordel pizzasaus og ost på skivene.
  • Legg skivene på en bakeplate med bakepapir.
  • Legg på soltørkede tomater og frisk oregano.
    Vil du lage dine egen «soltørkede tomater» til dine brødpizza med tomat? Prøv denne oppskriften:
    Du trenger:
    500 g cherrytomater
    Havsalt
    Litt pepper og frisk oregano
    1 ss olivenolje

    Slik gjør du: Del tomatene og legg de på et stekebrett med bakepapir. Ringle over olje og strø over havsalt. Sett tomatene i ovnen på 70-90 grader i 2-3 timer.
    Oppbevar de ferdigtørkede tomatene i en tett beholder i kjøleskapet. Dette er også en super måte å få brukt opp litt slitne tomater.

  • Stek brødpizzaene midt i ovnen i ca ti minutter til osten er smeltet og gyllen.
  • Server brødpizza med tomat i skiver, gjerne med en salat ved siden av. 

PS! Denne oppskriften er fin for å bli kvitt brødrester. Klikk her for flere tips om hvordan du kan redusere matsvinn av brød!

Finn mer om samme tema:

5 / 5
1 stemme
Les eller skriv kommentarer