Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt

Middagsskive med laks og eggerøre

Fullverdig middag ved bruk av kun én stekepanne.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Stek en tykk og god brødskive (eller to små) gyllen i litt smør i en stekepanne. Legg skiven til side.
  • Visp sammen egg, vann, salt og pepper og stek eggerøren i samme panne. 
  • Sett sammen middagsskiven med eggerøren, noen skiver røkelaks og hakket frisk gressløk på toppen. 
Når du steker brødskiven i godt smør i stekepanne, kan du godt bruke brød som er noen dager gammelt uten at det gjør noe.

Finn andre oppskrifter med lignende tema:

Les eller skriv kommentarer