Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Nyheter Korn og mel Kosthold Bærekraft Matpakketips

15 fakta om korn og bærekraft

Hvilke områder er best egnet for å dyrke korn? Hvor mange brød spiser vi i året? Og hva sier kostrådene om korn? Det er noen av spørsmålene du får svar på her!

Sosiale måltider med pull-apartbrød

Pull-apartbrød er den perfekte maten for lange, sosiale måltider der man skravler og spiser om hverandre.

Reker på 8 måter

Reker er klassisk sommermat. Her har du åtte oppskrifter som gjør at rekene kommer til sin rett.

Feriebakst for alle slags kjøkken

Baking på ferie trenger ikke være utfordrende – med disse enkle triksene går baksten lekende lett.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

5 gode råd for baking med barn

Det å kunne få være med på kjøkkenet, få veie, måle, elte og forme vil gi mye glede for de små. Her er våre beste tips når barn skal være med på baking.

10 smakfulle oppskrifter med bær

Når du står der med bærspannet fullt, er det disse oppskriftene med bær du trenger.

Her feires skolebrødets dag

Skolebrødets dag vil feires i bakerier over hele landet fredag 20. juni 2025. Sjekk hvor ditt nærmeste bakeri er!

Skolebrød, purke, skolebolle, tolvøres, pai, olabolle, eggemelisbolle, porke, skillings…

Vi våger påstanden: Dette er bakverket med flest forskjellige navn.