Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Nyheter Korn og mel Kosthold Bærekraft Matpakketips

Feriebakst for alle slags kjøkken

Baking på ferie trenger ikke være utfordrende – med disse enkle triksene går baksten lekende lett.

5 gode råd for baking med barn

Det å kunne få være med på kjøkkenet, få veie, måle, elte og forme vil gi mye glede for de små. Her er våre beste tips når barn skal være med på baking.

10 smakfulle oppskrifter med bær

Når du står der med bærspannet fullt, er det disse oppskriftene med bær du trenger.

Her feires skolebrødets dag

Skolebrødets dag vil feires i bakerier over hele landet fredag 20. juni 2025. Sjekk hvor ditt nærmeste bakeri er!

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Skolebrød, purke, skolebolle, tolvøres, pai, olabolle, eggemelisbolle, porke, skillings…

Vi våger påstanden: Dette er bakverket med flest forskjellige navn.

Skolebrødets dag

Bli med å feire Skolebrødets dag fredag 19. juni 2026. Det er lov til å kose seg litt ekstra etter et flittig år på skole eller jobb.

Martin Haub med sans for gode smakskombinasjoner

Martin Haub bakte seg opp til en femte plass i Bakemesterskapet 2024. Vi har tatt en prat med ham og utfordret ham til å bake med rabarbra.

Bak til barnas dag

Her er oppskriftene til en god, hjemmebakt 17. mai, enten dere går for 17. maifrokost, pølsefest eller kakebord for de minste.