Kornfakta
Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk.
Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Martin Haub med sans for gode smakskombinasjoner
Martin Haub bakte seg opp til en femte plass i Bakemesterskapet 2024. Vi har tatt en prat med ham og utfordret ham til å bake med rabarbra.
Bak til barnas dag
Her er oppskriftene til en god, hjemmebakt 17. mai, enten dere går for 17. maifrokost, pølsefest eller kakebord for de minste.
5 gode grunner til å spise mer grovt
Du har sikkert fått med deg at grovbrød er sunt - men vet du hvorfor?
Seks matpakker som passer når du har eksamen
Gi hjernen all hjelp den kan få på eksamen med disse matpakkene.
Helter på jordet – med skiver i matpakken
For bøndene som jobber lange dager med å så korn i jorda, er det bare én ting som duger i matpakken.
6 globale påskebrød
Engelske korsboller, greske påskebrød eller matzah, om du ønsker å utforske andre påsketradisjoner har du mange muligheter.
Mer enn en type brød til påskefrokosten
Her er en oversikt over hvilke typer brød vi helst velger til påskefrokosten. André Løvaas oppfordrer til å utvide til en hel brødbuffet i påsken.
Nordmenn ønsker gode grove brød som er bakt i Norge
Årets brødvaneundersøkelse viser at nordmenn i økende grad verdsetter grove brød og kornprodukter for deres helsefordeler og bærekraft. Samtidig er det en økende bevissthet rundt innholdet i brødene, noe som påvirker forbrukernes valg.