Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Baketips Bærekraft Korn og mel Kosthold Nyheter

Senk skuldrene – den vanlige matpakken er god nok

En ny spørreundersøkelse viser at 4 av 10 mener det er mye press og mas rundt det å lage gode matpakker til barna. Men sender du med en helt vanlig matpakke med brødskiver, gjør du jobben bra nok!

Våre 5 beste oppskrifter på matpakkebrød

De skal være saftige, holdbare og grove - og helst også enkle å bake i større mengder. Her er våre beste oppskrifter på matpakkebrød.

Derfor bør barna smøre matpakken sin selv

Selvgjort er velgjort, også i matboksen! La barna være med på å smøre nistematen sin selv, så blir den garantert mer populær.

Nye Matopedia åpen for bestilling!

Et nytt skoleår er snart i gang, og det populære digitale læreverket Matopedia er nå klart for bestilling i ny og oppdatert versjon.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Aldri mer en kjedelig matpakke!

Følger du disse 5 rådene, vil du aldri få en kjedelig matpakke igjen.

Sommerkonkurranse! Vinn gavekort på 500 kroner

Årets sommerkonkurranse er dedikert til alle som drømmer om smaken av utlandet.

En smak av utlandet – på ditt lokale bakeri

Selv om vi blir på norsk jord i sommer, gir bakerens menyer oss en deilig smak av utlandet.

11 klasser vant skolebrød for å feire skoleslutt

Når Skolebrødets dag feires fredag 18. juni, får 11 heldige klasser, en i hvert fylke, servert nystekte skolebrød som konkurranse-premie.