Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Baketips Bærekraft Korn og mel Kosthold Nyheter

Vegansk julemat – en helgrønn julemeny

Et vegansk alternativ til den tradisjonelle julematen - uten kjøtt, men med minst like mye feststemning!

Bli med i vår adventskonkurranse!

Vi gleder oss til jul, og vi gleder oss like mye over julebakingen over vårt ganske land! Vi har flotte premier vi trekker ut i vår adventskonkurranse!   Sot i fjeset, men ingen feier. Hatt med fjær, bue og pil, men ingen jeger. Kjole og slør, men ingen prinsesse.   Nei da. Vi gjør konkurransen […]

Bygg til jul

Her finner du 7 smakfulle og gode retter av bygg som passer når det er jul.

7 slag brød til ost

Brød og ost er en perfekt kombinasjon. Her finner du våre beste tips til hvilke brød som passer best til hvilke oster.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

7 slag smørbrød til jul

Flotte smørbrød hører til jula. Enten du velger å bruke dem til julelunsj, julefrokost eller en lettvinn julemiddag: Her er det noe for enhver smak!

7 slag brød til jul

Å bake til jul er det mange og lange tradisjoner for. Men hvem har sagt at det må være sju slag småkaker? Vi foreslår sju slag brød til jul!

Vekt og mål

Du står på kjøkkenet med kun et dl-mål og oppskriften oppgir råvaremengder i gram, da er redningen vår omregningstabell på mål og vekt til typiske bake-råvarer.

Vi kan sammen redde brødet fra søpla

Vi som forbrukere har de beste mulighetene for å redde brødrestene fra søppelkassen.