Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Kornfakta

Her kan du finne fakta om korn, mel og brødvaner samt statistikk. Kort sagt, alt du trenger å vite om brød.
Vis alle Baketips Bærekraft Korn og mel Kosthold Nyheter

Frokostkjeks som gir en sprø start på dagen

Frokostkjeks er den sprø og smakfulle løsningen for de som vil ha en kjapp og god start på dagen.

Vekker gamle minner med julebakst

Usikkert tas det i deigen som ligger på bordet, men det skal ikke mange minuttene til før flittige hender kyndig håndterer sandkakedeigen ned i små former.

1 av 10 unge ønsker seg en grønnere julemiddag

Hvis de unge selv fikk velge menyen på julaften, ville nærmere en av ti valgt seg vegetarmat.

Folket har talt: Her er de sju slag julekaker

...og mest populære av dem alle er pepperkakene.

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Vegansk julemat – en helgrønn julemeny

Et vegansk alternativ til den tradisjonelle julematen - uten kjøtt, men med minst like mye feststemning!

Bli med i vår adventskonkurranse!

Vi gleder oss til jul, og vi gleder oss like mye over julebakingen over vårt ganske land! Vi har flotte premier vi trekker ut i vår adventskonkurranse!   Sot i fjeset, men ingen feier. Hatt med fjær, bue og pil, men ingen jeger. Kjole og slør, men ingen prinsesse.   Nei da. Vi gjør konkurransen […]

Bygg til jul

Her finner du 7 smakfulle og gode retter av bygg som passer når det er jul.

7 slag brød til ost

Brød og ost er en perfekt kombinasjon. Her finner du våre beste tips til hvilke brød som passer best til hvilke oster.