Opplysningskontoret for brød og korn

Bagett med lammerull og guacamole

Name: Bagett med lammerull og guacamole
Yield: 2 bagetter
Ingredients: 2 avokadoer; ½ finhakket rød chili; ½ fedd finhakket hvitløk; Saften av ½ lime; ½ ts salt; ½ ts pepper; 2 små bagetter; 4 ts grov sennep; 4 blader crispisalat; 8 skiver lammerull; 8 svisker

Oppskrift på Bagett med lammerull og guacamole

Hvor lang tid tar det? 20 minutter

Hvor vanskelig er det? enkelt

Hvor mye bakst blir dette? 2 bagetter

Bagett med lammerull og guacamole er en kjempegod sandwich med smak av jul. Lam, avokadodipp, sennep, salat og svisker smaker godt til lunsj og i matpakken.

Hvor lang tid tar det? 20 minutter

Hvor vanskelig er det? enkelt

Hvor mye bakst blir dette? 2 bagetter

Bagett med lammerull og guacamole

Bagett med lammerull og guacamole er en kjempegod sandwich med smak av jul. Lam, avokadodipp, sennep, salat og svisker smaker godt til lunsj og i matpakken.

Skriv ut

Ingredienser

Guacamole:

2 avokadoer

½ finhakket rød chili

½ fedd finhakket hvitløk

Saften av ½ lime

½ ts salt

½ ts pepper

Til servering:

2 små bagetter

4 ts grov sennep

4 blader crispisalat

8 skiver lammerull

8 svisker

slik gjør du

Vis ingredienser

Slik gjør du

Guacamole: Del avokadoene i to, og fjern forsiktig steinen. Mos avokadoene i en skål ved hjelp av en gaffel og press over limesaft. Bland inn finhakket chili, hvitløk, salt og pepper.
Lag bagetter eller kjøp i butikk eller bakeri. Del bagettene i to på langs.
Bre avokado på bagettbunnene. Legg på salatblader, lammerull og svisker. Smør sennep på toppene og legg dem på.

Bagett med lammerull og guacamole kan også være en smakfull, liten middag på en hektisk dag.

Utviklet i samarbeid med MatPrat.