Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 30 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 2 blingser
Hvor lang tid tar det? 30 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 2 blingser

Blings med grillede grønnsaker og hummus

Grillede grønnsaker og hummus på brødskiva blir en nydelig vegetarblings. Passer fint i matpakken eller som piknikmat.
Skriv ut
slik gjør du
Vis ingredienser

Slik gjør du

  • Grillede grønnsaker: vask, rens og kutt grønnsakene i like store biter.
  • Grill grønnsakene på en grillpanne eller på utegrill til gylne.
  • Ha de ferdig grillede grønnsakene i en bolle sammen med maldonsalt, pepper, finhakket hvitløk og urter. Hell oliveolje over grønnsaksblandingen, og la den marineres 10-15 minutter. 
    Tips: Er det grillede grønnsaker til overs, ha de som tilbehør til middagen eller lunsjen dagen etterpå.
  • Blings: Skjær grovbrød eller et annet ønsket brød i skiver, og smør et godt lag med hummus på brødskivene. Det er veldig godt med ristet brød til denne sandwichen.
  • La de grillede grønnsakene renne av seg litt før de legges oppå hummusen. Topp blingsen med friske, grønne spirer. 

>> Se også vår samleside om matpakker for mer inspirasjon!

Finn mer om samme tema:

0 / 5
Les eller skriv kommentarer