Opplysningskontoret for brød og korn
Søk på hele brød og korn
SØK
MENY
Nyheter
Korn og mel
Kosthold
Bærekraft
Oppskrifter på Matprat.no
Nyheter
Korn og mel
Kosthold
Bærekraft
Oppskrifter på Matprat.no
Matkornpartnerskapet
Presserom
Om oss
Oppskrifter
Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Søk
Vis alle
Ekstra grovt
Fint
Grovt
Halvgrovt
Kategori
Kornslag
Måltid
Sesong
Type bakst
Grov småbakst
Grovt brød
Grovt knekkebrød
Vis alle
Surdeig
Grovt surdeigsbrød med havre
Et grovt surdeigsbrød med god smak av havre. Herlig brød både til frokost og matpakker.
lang
vanskelig
Brød
Grøtbrød
Har du rester av havregrøt? Grøt gir høyt vanninnhold og gjør brødet saftig og godt.
Middels
Middels
Grovt
Brød
Grovt surdeigsbrød
Grovt surdeigsbrød av grov hvete og rug har surdeig som hever brødet naturlig over lang tid. Det gir smakfullt og sunne brød, og du slipper å tilsette gjær.
lang
vanskelig
Grovt
Frokost
Enkelt grovt surdeigsbrød
Enkelt grovt surdeigsbrød egner seg godt til både frokost og matpakke. Lett å lage, men bør stå til heving over natten i kjøleskap.
lang
Middels
Grovt
Grovhets-kalkulator
Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten
Brød
Grovt rosinbrød
Grovt rosinbrød er et saftig brød både barn og voksne vil like. Rosin i deigen gir brødet en søt smak som passer perfekt sammen med brunost.
lang
Middels
Grovt
Brød
Byggbrød med tranebær og hasselnøtter
Byggbrød med tranebær og hasselnøtter er et sunt og grovt brød. Brødet passer ypperlig til en god ost eller en varm suppe.
Middels
Middels
Grovt
Brød
Havrebrød uten gluten
Et grovt og godt glutenfritt brød med smak av havre som er enkelt å lage.
Middels
enkelt
Eltefritt
Grovt grytebrød
Grovt grytebrød er et luftig og sunt eltefritt brød med hvete- og byggmel. Det har sprø og god skorpe fordi det er stekt i jerngryte med lokk.
lang
Middels
Grovt
Javascript is disabled on your browser. Please enable JavaScript or upgrade to a Javascript-capable browser to use this site.