Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 40 - 60 min
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor lang tid tar det? 40 - 60 min
Hvor vanskelig er det? enkelt

Valentine cupcakes

Red velvet cupcakes passer godt til Valentin. Overrask kjæresten, venner eller familie med søte, små munnfuller på Alle hjerters dag!  
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Pisk sammen sukker og egg til eggedosis.
  • Bland mel, salt, natron, kakao og vaniljesukker i en egen bolle. Tilsett hvitvinseddik, matolje, kremfløte og rømme, og bland godt sammen. Ha i konditorfargen til slutt og bland til røren er gjennomfarget.
  • Bruk små konfektformer og plasser dem på en stekeplate. Fyll dem 3/4 fulle.
  • Stek muffinsene midt i ovnen ved 175° C i ca 10 – 15 minutter. Avkjøl på rist.
  • Lag frosting: Bland sammen kremost, melis og vaniljeessens i en kjøkkenmaskin. Pisk til du har en jevn krem.
  • Fyll en sprøytepose med frosting og lag topper på cupcakesene. Strø over rødt sukker, frysetørret bringebær eller annen rød kakepynt.
Gelefarge er en sterkere farge en den konditorfargen som selges i dagligvareforretningene. Gelefarge får du tak i hos hobbybutikker, kjøkkenforretninger eller konditorbutikker. Pass på at også denne blandes godt inn i deigen.

 

Les eller skriv kommentarer