kremkake

Svenskene elsker sin prinsessekake! Hvert år selger svenske bakerier en halv million av disse herlige grønne marsipankakene.

En bløtkake trenger ikke å være rund. Her er en firkantet bløtkake laget av et sukkerbrød vi har stekt i en brødform. Enkelt og praktisk, og fortsatt like godt! Med en slik form er det enklere å lage en liten kake. Vi har latt oss inspirere av danskenes jordbær-lagkaker - og laget en bløtkake med jordbær i kremen.

En herlig rabarbrakake fylt med marengs av sjokolade og valnøtter og rabarbrakrem. En ren og enkel kremkake, og samtidig smaksrik.

En rustikk vri på bløtkake er nakenkake, hvor sukkerbrød ikke er helt tildekket av krem. Her er en søt, syrlig, myk og sprø nakenkake fylt med marengs, vaniljekrem og norske bær.

Dette er en nydelig kremkake med smak av kirsebær, mascarpone og mørk sjokolade. Vaniljefrø og revet sitronskall i sukkerbrødene gjør kakebunnen ekstra god.

Himmelsk gode porsjonskaker av sukkerbrød dynket i multesirup, fylt med klassisk multekrem, karamell og knasende hasselnøtter og havregryn.

En enkel og deilig rullekake med krem og bringebær. Denne er en smakfull godbit til ettermiddagskos eller til festlige anledninger.

Her er en bløtkake med friske bær som har et litt mer moderne utseende - men med den klassiske bløtkakesmaken.

Julepyntet marsipankake er en herlig bløtkake til julefesten med deilig fyll av bringebær pyntet med melisglasur og marsipanfigurer.

Bløtkake med multekrem og multer er en herlig festkake til julaften, konfirmasjon eller bursdag. Med friskt multesyltetøy og kremfløte er dette en vinner på kakebordet.

Nakenkake med mascarponekrem er en lekker bløtkake med flere lag av mandelbunn, pisket krem og smeltet sjokolade på toppen. Perfekt festkake til bursdag.

Multekake til julaften er signert konditor Sverre Sætre. Den storslagne festkaken har delikat mandelbunn, florlett ostekrem, marengs og bærgelé på toppen. Kan lages flere dager i forveien og fryses frem til den skal spises.