Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 1,5 timer
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 1 kake (24 cm)
Hvor lang tid tar det? 1,5 timer
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 1 kake (24 cm)

Bløtkake med multekrem

Bløtkake med multekrem og multer er en herlig festkake til julaften, konfirmasjon eller bursdag. Med friskt multesyltetøy og kremfløte er dette en vinner på kakebordet.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

 

  • Sukkerbrød: Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Sikt mel og bakepulver og vend dette forsiktig inn i eggedosisen.
  • Hell røren over i en smurt 25 cm springform og stek på 175° i 30–40 minutter. Avkjøl på rist.
  • Fyll: Pisk kremfløten sammen med sukkeret og hold igjen 1/3 av kremen til pynt av kaken. Vend multesyltetøyet forsiktig inn i kremen til fyllet.
  • Montering: Del kakebunnen i tre like store deler. Start med et lag med multer på kakebunnen før du legger på et lag med multekrem. Legg på neste kakebunn og fordel resten av multekremen på den. Legg på den siste kakebunnen.
  • Pynt: Smør et lag med krem over hele kaken. Fyll en engangspose med krem og lag små kuler av krem på toppen av kaken.
  • Smelt 1/2 plate sjokolade over vannbad og bruk en skje til å lage sjokoladesirkler på kaken. Pynt med cocktailbær og marsipankuler på annenhver kremtopp.
    Tips! Du kan også pynte kaken med multer eller multesyltetøy.

>> Se også: Slik lykkes du med sukkerbrød

Finn mer om samme tema:

0 / 5
Les eller skriv kommentarer