Hvor lang tid tar det? 20-30 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 4 porsjoner
Hvor lang tid tar det? 20-30 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 4 porsjoner

Poké med laks og byggris

Bruk byggrisen på en ny måte. Lag en spennende poké bowl med marinert laks, mango, avokado og vårløk. Nyt som enkel middag eller lunsj!
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Kok byggris etter anvisning på pakken.
  • Vask grønnsakene. Kutt mango i terninger, vårløk i ringer og avokado i skiver.
  • Kutt laksen i terninger.
  • Rør sammen soyasaus, sesamolje, sesamfrø, og sriracha i en bolle, og bland sammen med lakseterningene. 
  • Legg byggris i bunnen av en skål og ha over mango, avokado, vårløk og marinert laks. Pynt med blader fra frisk koriander.

  • Server poké med laks nylaget og spis med pinner eller skje og gaffel.

Byggryn er alsidig! Bruk den også i grøt, vafler, brød og salat.

Finn andre oppskrifter med lignende tema:

Les eller skriv kommentarer