Bagett med lammerull og guacamole
Bagett med lammerull og guacamole er en kjempegod sandwich med smak av jul. Lam, avokadodipp, sennep, salat og svisker smaker godt til lunsj og i matpakken.
Ingredienser
Guacamole:
2 avokadoer
½ finhakket rød chili
½ fedd finhakket hvitløk
Saften av ½ lime
½ ts salt
½ ts pepper
Til servering:
2 små bagetter
4 ts grov sennep
4 blader crispisalat
8 skiver lammerull
8 svisker
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Guacamole: Del avokadoene i to, og fjern forsiktig steinen. Mos avokadoene i en skål ved hjelp av en gaffel og press over limesaft. Bland inn finhakket chili, hvitløk, salt og pepper.
- Lag bagetter eller kjøp i butikk eller bakeri. Del bagettene i to på langs.
- Bre avokado på bagettbunnene. Legg på salatblader, lammerull og svisker. Smør sennep på toppene og legg dem på.
Bagett med lammerull og guacamole kan også være en smakfull, liten middag på en hektisk dag.
Utviklet i samarbeid med MatPrat.
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Grovt surdeigsbrød med havre
Et grovt surdeigsbrød med god smak av havre. Herlig brød både til frokost og matpakker.
Havregrøt
Havregrøt er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med epleskiver og kanel, og hold deg mett lenge.
Havregrøt med kruskakli
Havregrøt med kruskakli er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med rørte tyttebær og melk, og hold deg mett lenge.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Brødoppskrift for travle
Bruk det melet du har i skapet, eller det du liker aller best. Bak med minst 1/3 hvetemel for best resultat, og bland gjerne bygg, rug og havregryn inn. Varier med frø, honning eller krydderurter.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.
Lapper
Nystekte lapper med syltetøy er en vinner for både små og store. Har du ikke takke å steke dem på, kan du bruke en stor stekepanne.
Paideig
Paideig som gir de deiligste paier, enten du velger å fylle den med ost, skinke, sjømat eller grønnsaker.
Lussekatter
Lussekatter er deilige hveteboller i ulike fasonger som vi baker til Luciadagen 13. desember. Gulfargen kommer fra krydderet safran.