Innbakte pølser
Innbakte pølser, pølsehorn, pigs in a blanket – kjært barn har mange navn. Perfekt som snacks til store og små gjester.
Ingredienser
1 pakke ferdig pizzadeig (rå)
1 ts dijonsennep
2 pk smårettpølse (á 200 g)
1 egg til pensling
Krydderblanding:
1 ss valmuefrø
½ ss sesamfrø
½ ss svarte sesamfrø
1 ts hvitløkspulver
1 ts løkpulver
½ ts flaksalt
Rømmedipp:
2 dl rømme
2 ss sriracha (asiatisk chilisaus)
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Bland sammen en krydderblanding av valmuefrø, sorte og hvite sesamfrø, hvitløkspulver, løkpulver og flaksalt i en liten skål.
- Rull ut en ferdig pizzadeig og pensle dem med litt sennep. Skjær pizzadeigen i tre strimler på langs. Skjær på kryss og tvers av strimlene slik at du får små, likebeinte trekanter.
- Rull små pølser inn i hver trekant. Legg pølsene på den bredeste delen av trekanten, og rull mot spissen. Sett pølsehornene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Visp sammen egg og pensle det over de innbakte pølsene. Dryss på krydderblandingen.
- Stek pølsene midt i ovnen på 180 °C i ca. 10 minutter, eller til de har fått en gyllen farge. Avkjøl på rist.
- Bland sammen rømme og sriracha til en dipp. Smak eventuelt til med litt salt.
- Server innbakte pølser med dippsausen.
>> Prøv også grove pølsehorn.
Kilde: MatPrat
Du er kanskje interessert i dette også?
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.
Krydderkake med kefir
Krydderkake med melisglasur er en enkel og rask kake å bake. Deilige krydder og kefir i røren gir en nydelig smak det er lett å like.