Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Oppskrifter

Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst
Brød Eltefritt Glutenfritt Kaker Knekkebrød Småbakst Søt gjærbakst Surdeig Takkebakst Vafler Vis alle

Rocky road

Rocky road er en skikkelig konfektkake med masse godt: Myke marshmallows, kjeks, nøtter og tørket frukt. Denne lager du raskt - uten bruk av stekeovn.
rask
Middels

Gule bomber

Smaken av suksessterte i konfektaktig form! Disse små gule bombene har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Smakfulle og dekorative enten anledningen er jul, bursdag - eller en helt vanlig lørdag du er fysen på noe ekstra.
lang
Middels

Vepsebol

Vepsebol er små topper av marengs tilsatt hakket sjokolade og mandler. En søt favoritt til jul!
rask
enkelt

Glutenfri pepperkakedeig

Med denne deigen får du luftige og sprø pepperkaker med den samme gode smaken som alltid.
Middels
vanskelig

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Kransekakestenger

I stedet for å steke en tradisjonell kransekake kan du lage små kransekakestenger som dyppes i sjokolade og hakkede nøtter. Kransekakestengene er supre å gi bort eller du kan legge dem i fryseren og ta opp etter behov. Så når du først er igang kan du gjerne doble oppskriften.
Middels
Middels

Glutenfrie vafler

Sprø glutenfrie vafler med plantebasert alternativ til melk er knallgodt for deg som har noen allergier å ta hensyn til. Ønsker du grovere vafler kan du bytte ut noe av maisenaen i røren med glutenfrie havregryn.
rask
enkelt

Glutenfrie skolebrød

En enkel og god oppskrift på glutenfrie skolebrød, også kalt skoleboller.
Middels
enkelt

Glutenfri scones

Scones er saftige rundstykker bakt uten gjær som er enkelt og raskt å lage. Denne oppskriften er for deg som ikke tåler gluten.
rask
enkelt