Pan bagnat
Pan Bagnat er perfekt piknik- og formiddagsmat, som du enkelt kan lage dagen i forveien.
Ingredienser
1 grov bagett
½ boks tunfisk
1 liten rødløk
1 stor tomat
1 ts kapers
4 cm agurk
5-8 oliven
Litt olivenolje
1-2 ts rødvinseddik
Salt og nykvernet pepper
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Skjær bort tuppen på bagetten og fjern det meste av innmaten i brødet.
- Finhakk agurk og rødløk, del tomatene i små terninger og bland sammen med resten av ingrediensene. Smak til med eddik, olje, salt og pepper.
- Fyll bagetten med tunfiskinnholdet og stapp godt. Surr gjerne litt plastfolie rundt og legg den noen timer i kjøleskapet, da trekker de gode saftene ut i brødet.
Tips: Hvis du ikke liker tunfisk, kan det enkelt erstattes med egg
