Oppskrifter

Varmrøkt makrell med slangeagurk er deilig på en skive grovt brød og passer godt til lunsj i matpakken eller som en lett middag.

Varm sjokolade er deilig å ha med på tur. Prøv denne varianten basert på havremelk.

Pavlova med friske bær er en luftig og søt dessertkake av marengs som er oppkalt etter den russiske danseren Anna Pavlova. Pynt kaken med krem, vaniljekrem og friske bær.

Piroger med spinat og fetaost er fylt gjærbakst fra Russland. Du lager dem av fullkornshvetemel, og de passer de perfekt som turmat, til lunsj eller til kvelds.

Piroger med kjøtt, løk og sopp er fylt gjærbakst fra Russland. De er enkle å lage av fullkornshvetemel, og passer til lunsj, som turmat eller til kvelds.

Piroger med kål, gulrot og egg er fylt gjærbakst fra Russland. De er laget av fullkornshvetemel og serveres nystekte til lunsj, til kvelds eller som turmat.

Grenki er russisk toast skåret i staver, toppet med hvitløk og gratinert i ovn med ost. Brødpinnene serveres som snacks med cherrytomat og sennep.

Pepperkaker med blåskimmelost er en fantastisk god dessert eller kveldsrett å servere til jul. Topp det hele med litt fikensyltetøy og et glass god portvin.