Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Oppskrifter
Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Biscotti med mandler og sjokolade
Ber du om biscotti i Italia vil du nok ikke alltid få slike. Biscotti er navnet brukt utenfor Italia, men betyr på italiensk kjeks. De fleste italienere kjenner nok disse som cantucci eller biscotti di Prato.
Clotted cream
Clotted cream serveres sammen med syltetøy til scones til afternoon tea i England. Det er enkelt å lage. Du trenger bare kremfløte og god tid.
Wienerbrød
Har du først fått et kjærlighetsforhold til skikkelige wienerbrød er det ingen vei tilbake. Og om de i tillegg er hjemmelaget...
Prinsessekake
Svenskene elsker sin prinsessekake! Hvert år selger svenske bakerier en halv million av disse herlige grønne marsipankakene.
Croissanter
Franske croissanter er nydelige bakverk. Denne oppskriften gir mulighet for å kunne nyte disse herlighetene uten altfor mye trøbbel. Dette får du til!
Smørbrødkake med roastbiff
Svenskene elsker sine smörgåstårtor, og når du smaker denne varianten vil du skjønne hvorfor!
Smørbrødkake med varmrøkt laks og avokado
Smørbrødkake fylt med varmrøkt laks og ostekrem med spinat og avokado. Pyntet med friske blomster og herlig grønt, blir den en fryd både for øyet og magen.
Crêpes med rabarbra- og jordbærkompott
Crêpes, løvtynne pannekaker med søtt eller salt fyll, er klassisk gatemat i Frankrike.