Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Oppskrifter

Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst
Brød Eltefritt Glutenfritt Kaker Knekkebrød Småbakst Søt gjærbakst Surdeig Takkebakst Vafler Vis alle

Berlinerboller

Berlinerboller, eller solboller som de vanligvis kalles lenger nord i landet, er boller som ofte er fylt med syltetøy eller vaniljekrem og kokt i smult.
Middels
Middels

Bubble cake med peppernøtter

Bruk julens peppernøtter til å skape en fest av en bubble cake! Myk kakebunn med julekrydder og hvit sjokolademousse mellom lagene gir en fin kontrast til de sprø peppernøttene.
Middels
vanskelig

Red velvet cake med julepynt

Red velvet cake er en amerikansk klassiker. Den røde sjokoladebunnen kombinert med deilig hvit smørkrem vil fort bli en suksess på kakebordet til jul.
Middels
enkelt

Kanelstjerne

En dekorativ kanelstjerne av søt gjærbakst med deilig kanelfyll. Den er enklere å lage enn det ser ut! Se trinn-for-trinn-bildene for fremgangsmåte.
Middels
Middels

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Surdeigsbrød med juledekor

Surdeigsbrød med juledekor er dekorative brød som egner seg godt til julefeiringen. Eller hva med å gi bort et i gave? Med en skarp kniv lager du julete mønstre før baksten heves og stekes.
lang
Middels

Juletre av kokosmakroner

Et juletre av kokosmakroner er en dekorativ måte å servere julekakene på. Pynt med pepperkakestjerner og sukkerkuler for en skikkelig festkake til julefeiringen.
rask
enkelt

Ostekake med pepperkakebunn

Denne ostekaken med pepperkakebunn gir restene av riskremen nytt liv! Pepperkakene i bunnen gir en kake full av julens beste smaker.
Middels
Middels

Rocky road

Rocky road er en skikkelig konfektkake med masse godt: Myke marshmallows, kjeks, nøtter og tørket frukt. Denne lager du raskt - uten bruk av stekeovn.
rask
Middels